AUGURI SOTTO L’ALBERO

Martedì 24 dicembre, alle 16.30, la Pro Loco Cartoceto vi aspetta in Piazza Garibaldi, sotto l’albero natalizio, per un divertente pomeriggio da trascorrere insieme con una piccola merenda, un brindisi e uno scambio di AUGURI!
Tra gli ospiti d’eccezione anche Babbo Natale, che consegnerà doni ai bambini presenti!

Vi aspettiamo numerosissimi per vivere insieme la Magia del Natale!

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I genitori interessati ad accordarsi per i regali, potranno rivolgersi alla Pro Loco Cartoceto entro le ore 12.00 di sabato 21 dicembre, telefonando allo 0721 898437 (9.00-13.00) oppure inviandoci un messaggio qui su Facebook.

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DOP Cartoceto, benvenuto olio nuovo

Vi aspettiamo sabato 7 dicembre, al Museo del Balì, per degustare insieme a noi l’Olio Nuovo del Consorzio Olio DOP Cartoceto!

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GRAN GALÀ DEL GUSTO


“Cartoceto Dop, il festival” , la “43^ Mostra Mercato dell’Olio e dell’Oliva” , si è concluso in bellezza con il Gran Galà del Gusto con ospiti Nino Frassica & Los Plaggers!

Una serata all’insegna dell’eleganza, della musica e del divertimento alla quale avete partecipato in tantissimi!

GRAZIE di cuore a tutti voi che avete reso le serate di Cartoceto DOP, il Festival e il Gran Galà del Gusto UNICHE! ❤️

Per vedere alcuni attimi indimenticabili di questa incredibile serata cliccate il seguente link: Foto Gran Galà del Gusto


Inoltre potrete rivedervi sulla pagina You Tube di Fanotv dove troverete un video dedicato interamente alla serata di sabato 16 novembre!

Ecco a voi il link: https://www.youtube.com/watch?v=aS0syLrUk54

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CARTOCETO DOP IL FESTIVAL – 43^MOSTRA MERCATO DELL’OLIO E DELL’OLIVA

TORNA CARTOCETO DOP, IL FESTIVAL, LA KERMESSE DELL’UNICO ORO VERDE DELLA MARCHE

Domenica 3 e 10: frantoi, mercatini dei produttori, degustazioni, osterie diffuse, teatro, laboratori per bambini e grande musica con Karima, lo special date di Cristina Donà, e l’animazione delle marching band

Domenica 3 e 10 novembre si rinnova l’appuntamento con la 43^ edizione della Mostra Mercato dell’Olio e dell’Oliva di Cartoceto che, organizzata dal Comune di Cartoceto e dalla Pro Loco di Cartoceto, oltre alla maturità della storica manifestazione, si porta dietro anche tutta la ricchezza artistica di “Cartoceto Dop, il festival”, la kermesse che eleva la proposta culturale ai ranghi di quello che una Dop fa nel campo enogastronomico.

Le degustazioni guidate di olio con il Consorzio della DOP Cartoceto e del vino con i sommelier dell’AIS, le visite ai frantoi, il mercato dei produttori, le osterie diffuse, gli aperitivi in musica, i percorsi nel verde a piedi o in bike alla scoperta del territorio tra frantoi e cantine. A questo si aggiunge una ricca proposta artistica e culturale. Mostre diffuse, teatro di strada e musicale, concerti a teatro.

È proprio in marcia per le vie del borgo che domenica 3 si esibirà la Klez Gang, band in stile klezmer che ha accompagnato più volte il grande Enrico Ruggeri. Domenica 10 invece arriva tutta l’energia di Eusebio Martinelli Gipsy Orkestar, il trombettista di Vinicio Capossela tra musica balcanica e gitana.

Continua poi la tradizione della grande musica al Teatro del Trionfo con due appuntamenti da non perdere. Si inaugura domenica 3 alle 18.30 con la splendida voce di Karima accompagnata al piano dal M° Piero Frassi, in un viaggio tra jazz, soul e r’n’b di grande atmosfera. Domenica 10 invece chiude la rassegna uno special date, il concerto esclusivo dell’elegante cantautrice Cristina Donà con “Canzoni in controluce”, in compagnia del fedele Saverio Lanza e special guest la corale Nostra Signora di Fatima di Rimini, formula questa che ha come precedenti solo il concerto al Chiostro di Santa Croce di Firenze. Prevendite su www.ciaotickets.com

Ma il festival è anche a dimensione di bambino con lo spettacolo del pomeriggio di sabato 9, presso il Teatro del Trionfo con “Fratellino e Fratellina” della compagnia Asini Bardasci, menzione al Premio Scenario, i laboratori e gli spettacoli con gli artisti di strada, illusionisti e prestigiatori tra i quali Gambe in Spalla Teatro, domenica 3 e Gera Circus domenica 10.

Di seguito, potrete scaricare la brochure con i dettagli del programma:

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Lumache in porchetta

A sentire il nome di questa ricetta potreste quasi storcere il naso, ma il suo gusto ha qualcosa dell’incredibile.
È un piatto che vale la pena di provare almeno una volta nella vita: parliamo delle LUMACHE IN PORCHETTA!

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Difficoltà  → media
Tempo di preparazione  
→ 30 minuti
Tempo di cottura → 2 ore
Modalità di cottura  
→ in padella

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INGREDIENTI (per 4 persone)

  • 500g di lumache lavate e spurgate
  • 1/2 bicchiere abbondante di Olio EVO DOP Cartoceto
  • 2 spicchi di aglio
  • 200g di finocchio selvatico
  • 1/2 kg di pomodori pelati a pezzi
  • Sale
  • peperoncino macinato

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PROCEDIMENTO

Prendete il finocchio selvatico, tritatelo insieme all’aglio e mettetelo a soffriggere.
Appena saranno rosolati, aggiungete  il peperoncino (vi suggeriamo di regolarvi a vostro gusto) ed i pomodori.
Fate cuocere a fuoco basso per circa un’ora, aggiustando di sale.
Inserite quindi le lumache precedentemente lavate e spurgate e fate cuocere a fiamma normale mescolando il tutto in maniera molto delicata con l’ausilio di un cucchiaio di legno. Dovrete infatti fare attenzione a non rompere i gusci delle lumache.
Prendete un bicchiere di acqua calda ed aggiungetelo agli ingredienti, coprendo il tutto con un coperchio e facendo cuocere fino a che il liquido di cottura non si sarà consumato: dovrebbe volerci circa un’ora. Servitele in tavola molto calde.

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CURIOSITÀ

Si mangiano con le mani e si estraggono dal guscio aiutandosi con gli stuzzicadenti!

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Buon appetito!

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