Piatti Tipici


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Sagra dei Vincisgrassi

31 Maggio e 1 Giugno, la Sagra del piatto tipico cartocetano.

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Un giorno in più per la Mostra Mercato

La mostra mercato di Cartoceto sarà aperta ai visitatori anche domenica 21 novembre.

La pioggia di domenica 7 novembre, giorno di inaugurazione della 23^ Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio di Cartoceto, ha purtroppo ridotto l’affluenza di pubblico che, tradizionalmente, affolla il centro storico del comune metaurense.
L’organizzazione, curata dalla Pro Loco Cartoceto e dall’amministrazione comunale, ha quindi deciso di prolungare la mostra mercato aggiungendo, al calendario  già stabilito, la giornata di domenica 21 novembre, quando saranno di nuovo attivi gli stand di degustazione e vendita dell’olio extravergine e degli altri prodotti enogastronomici tipici di Cartoceto e dei comuni di Coldimarca (Saltara, Serrungarina, Mombaroccio, Monteciccardo e Sant’Angelo in Lizzola).

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Mostra bagnata, mostra fortunata

Inaugurazione sotto la pioggia per la 23^ Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio

Mostra bagnata, mostra fortunata“: un detto appropriato per la 23^ Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio, inaugurata sotto la pioggia dal Presidente della Provincia di Pesaro e Urbino, Palmiro Ucchielli, assieme al sindaco Ivaldo Verdini e all’assessore provinciale all’agricoltura, Giovanni Rondina.

L’edizione di quest’anno ha registrato la partecipazione di un numero di stand superiore rispetto agli scorsi anni e alcune aziende agricole – ha sottolineato il Presidente della Pro Loco Cartoceto, Giuliano Grossi – hanno migliorato notevolmente l’immagine del proprio spazio espositivo: segno, questo, di una qualificazione sempre maggiore della manifestazione, ideata nel 1977 proprio dalla Pro Loco cartocetana. Un’altra novità dell’edizione 1999 è l’apertura di due osterie nei giorni della mostra: qui sarà possibile degustare i piatti d’un tempo, accompagnati dall’olio buono e dal vino novello.

Ottima la produzione, che si stima – in tutto il territorio dei comuni di Coldimarca – intorno ai 18.000 quintali di oliva che produrranno circa 3.000 quintali d’olio. Questo quantitativo sarà venduto principalmente sul mercato provinciale e nazionale, con alcuni significativi scambi con l’estero. Quest’anno, il prezzo al dettaglio dell’olio sfuso si aggira attorno alle 16.000 lire al litro, con punte superiori per l’olio biologico o per le varietà superiori.

La mostra mercato proseguirà nei giorni 11, 13, 14 novembre con un ricco programma di eventi.

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Ai nastri di partenza la XIV Mostra Mercato

Il Presidente Giampaoli all’apertura.
Gli appuntamenti del 17, 18 e 25 novembre

Se ne parlava da tempo, ma ieri se ne è avuta la conferma ufficiale: il Presidente della Giunta Regionale delle Marche, Rodolfo Giampaoli, interverrà alla cerimonia di apertura della XIV Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio.
La notizia è stata data nel corso della conferenza stampa indetta dai promotori dell’iniziativa (Pro Loco ed amministrazione comunale) per presentare le novità di quest’anno ed il programma dettagliato della manifestazione. Anche la convocazione dei giornalisti è una novità della 14^ edizione: in passato i rapporti con i mass media erano stati curati tramite canali informali, che pure avevano dato ottimi risultati (esattamente una apparizione video di circa 5 minuti sulla trasmissione “Uno Mattina”, un lungo servizio a cura di “Bella Italia”, menzione in “Linea Verde” e numerosi altri servizi a cura dei telegiornali regionali). Insomma, man mano che gli anni passano ed il prodotto cartocetano si afferma sempre più sul mercato, grazie alle sue indubitabili qualità, migliora anche il “look” della mostra. Una sana operazione di marketing si fa anche attraverso un lancio ponderato della iniziativa a tutte le riviste specializzate, non rinunciando ovviamente al potere del mezzo televisivo.
Il programma copre come al solito tre giornate: sabato 17 novembre, alle 15, si apriranno gli stand in Piazza Garibaldi; alle 16 verrà inaugurata la mostra di pittura dell’artista Natale Patrizi. Momento clou della giornata alle 17.30, quando nella sala consiliare di via Marcolini si svolgerà una conferenza sul tema “Attualità commerciale e comunicazione nel campo olivicolo ed oleario” e “Coltivazione biologica dell’olivo”; relazioneranno Piero Antolini, giornalista, scrittore, gastronomo, presidente della corporazione dei Mastri oleari d’Italia, ed Ivo Totti, esperto di agricoltura biologica.
Prima della conferenza sono previsti i saluti delle autorità: il presidente Rodolfo Giampaoli, il sindaco Diego Sella ed il presidente della Pro Loco, Giuliano Grossi. Alle 20:30 il comitato offrirà un banchetto al convento dei padri agostiniani di Santa Maria del Soccorso. La Mostra Mercato prosegue domenica 18 e domenica 28 novembre. Nel corso della manifestazione si esibiranno il corpo bandistico musicale di Cartoceto ed il gruppo “Amici della Musica” di Fossombrone. Funzioneranno come di consueto gli stand gastronomici della Pro Loco, ogni anno subissati dalle richieste del pubblico.

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