Inaugurata ieri la 40^ Mostra Mercato dell’Olio e dell’Oliva, la manifestazione che dal 1977 celebra il prodotto più celebre di questa terra: le sue olive ed il suo olio.
Quattro giornate (sabato 5, ieri, sabato 12 e domenica 13 prossimi) nel corso dei quali il piccolo borgo medievale si trasforma in un appuntamento immancabile tra degustazioni, percorsi verdi, visite ai frantoi, mostre d’arte e grandi concerti capaci d’intrecciarsi in un suggestivo percorso capace di coniugare l’enogastronomia e la promozione turistica di un intero territorio. Nel cuore del Festival, la sola proposta culinaria è impareggiabile, capace com’è di offrire ai visitatori l’occasione di provare e acquistare dei prodotti unici, tra i quali primeggiano ben quattro DOP: non solo l’olio Cartoceto, ma anche i formaggi di fossa ed i vini, ossia Bianchello del Metauro e Colli Pesaresi. A queste delizie se ne accompagnano altre, tra cui miele biologico, liquori speciali e birra artigianale.
