Archivi categoria: News

Il Cav. Vittorio Beltrami nominato Presidente Onorario della Pro Loco Cartoceto

Pubblicato il 1 Marzo 2016 da Andrea Contenti

Il 27 febbraio, al termine dell’annuale assemblea dei soci, il Presidente Paolo Gilebbi ha comunicato che al Cav. Vittorio Beltrami è stata proposta la presidenza onoraria della Pro Loco di Cartoceto. Questo doveroso riconoscimento al grande maestro affinatore, già in … Continua a leggere→

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Tagliatelle guanciale e formaggio di fossa

Pubblicato il 25 Novembre 2015 da Pro Loco Cartoceto

Questa settimana vi proponiamo una ricetta con il formaggio di fossa, poiché proprio in questo periodo vengono aperte le fosse di Cartoceto. Una tradizione antica: in agosto le forme di formaggio vengono riposte in sacchi di panno, calate nella fossa, … Continua a leggere→

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Stoccafisso del frantoio

Pubblicato il 20 Novembre 2015 da Pro Loco Cartoceto

Ingredienti per 4/5 persone – 1 kg di stoccafisso – 1/2 kg di patate – 4 pomodori maturi – sale, pepe, peperoncino, prezzemolo, aglio, quanto basta – vino bianco e acqua q.b. – olio extravergine d’oliva DOP Cartoceto Preparazione Tagliare … Continua a leggere→

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Un giorno in più per la Mostra Mercato

Pubblicato il 10 Novembre 1999 da Pro Loco Cartoceto

La mostra mercato di Cartoceto sarà aperta ai visitatori anche domenica 21 novembre. La pioggia di domenica 7 novembre, giorno di inaugurazione della 23^ Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio di Cartoceto, ha purtroppo ridotto l’affluenza di pubblico che, tradizionalmente, affolla … Continua a leggere→

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Mostra bagnata, mostra fortunata

Pubblicato il 7 Novembre 1999 da Pro Loco Cartoceto

Inaugurazione sotto la pioggia per la 23^ Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio “Mostra bagnata, mostra fortunata“: un detto appropriato per la 23^ Mostra Mercato dell’Oliva e dell’Olio, inaugurata sotto la pioggia dal Presidente della Provincia di Pesaro e Urbino, Palmiro … Continua a leggere→

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